近日，茶学团队教师魏然博士在国际知名学术期刊food & function (if=5.396，一区top) 发表了题为"(−)-epigallocatechin-3-gallate mitigates cyclophosphamide-induced intestinal injury by modulating the tight junctions, inflammation and dysbiosis in mice"的研究论文。研究揭示了茶(camellia sinensis)活性组分表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin-3-gallate, egcg)可有效改善由化疗药物环磷酰胺(cyclophosphamide, ctx)引发的肠道毒性，为将茶天然产物进一步应用于人体保健提供了重要的理论依据。
egcg是绿茶多酚的主要组分。在众多体外和动物模型中，egcg已被证实对包括癌症、神经退行性疾病、心脑血管疾病、代谢综合症等疾病均具有良好的预防和治疗作用。本研究通过建立ctx处理模型小鼠，并对其肠道损伤情况及egcg的作用效果及内在机制进行了深入探究。
研究发现经ctx给药后，小鼠体重下降，肠道受损。口服egcg则可通过多种机制有效缓解这一症状，减轻“肠漏”症状。egcg有效抑制ctx引发的炎症应激及氧化应激反应，对ctx引发的肠道菌群紊乱也具有一定的调控作用。在对结果进行lefse分析后发现，ctx处理小鼠在服用egcg后，eggerthellaceae成为其标志性菌群(lda＞2)。
该研究由茶学团队与美国加州大学戴维斯分校营养学系联合完成，浙江农林大学为第一单位和通讯作者单位，青年教师魏然为本论文的第一作者，苏祝成教授与gerardo g. mackenzie为共同通讯作者。
全文链接：https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2021/fo/d1fo01848e
（茶学与茶文化学院 苏祝成 魏然）
