为丰富校园文化生活,展现中国源远流长的茶文化历史与现代式生活节奏的融合,拟开展浙江农林大学第三届“茶 ”调饮赛,现就有关事项通知如下:
一、活动主题
“茶 ”新式调饮茶
二、组织机构
主办:浙江农林大学茶学与茶文化学院
承办:浙江农林大学茶学与茶文化学院团学
三、比赛时间
海选:2021年10月18日至10月31日中午12:00
决赛:2021年11月13日
四、参赛对象
浙江农林大学全校学生(含研究生)
五、报名方式
海选:提交报名表(见qq群内)发送至1211634015@qq.com即为报名成功
决赛:通过海选晋级的选手
六、参赛形式
1、个人形式
2、队伍形式(不超过3人,不限年级)
七、参赛要求
海选:茶种类与辅料不限,提交作品设计文本及作品效果图片
决赛:限定茶叶种类和辅料,参赛队伍依次现场调制茶饮
八、比赛流程
海选:选手自行选定茶叶与其它辅料,将作品简介(制作步骤、原料,作品主题等)、作品结果呈现(可视频、图片等方式)及队伍信息等以报名表中的格式发送至1211634015@qq.com,经评委综合打分后决定晋级选手。
决赛:决赛当日公布限定茶叶,辅料可用主办方准备的,也可自带辅料,现场调制茶饮,调制完毕后将茶饮放置规定处,由评委品尝,评委包括专业老师及大众评审,专业老师品尝后进行点评及提问。
九、评分标准
海选:主题创意、作品呈现效果
决赛:主题创意、调饮质量
主题创意:主题立意新颖,有原创性;原料调配方案设计科学合理、符合食品卫生健康安全标准;表述作品思路清晰、口齿清晰。
作品呈现效果:提交方案中作品展现的观赏性
调饮质量:调饮作品安全卫生;香气、口感舒适,协调性好;色泽搭配合理,有美感;有明显茶味;调饮作品有一定观赏性,整体风格与主题创意相符。
十、奖项设置
一等奖:创新创业学分1.5分 奖金 尊龙凯时app的荣誉证书
二等奖:创新创业学分1分 奖金 尊龙凯时app的荣誉证书
三等奖:创新创业学分1分 奖金 尊龙凯时app的荣誉证书
优秀奖:第二课堂文体活动积分3分
十一、其他事项
参赛同学请入群
茶学与茶文化学院
2021年10月20日